Бухгалтер для общепита:
учёт продуктов, ЕГАИС, кассы и налоги под ключ

Общепит — один из самых сложных видов бизнеса для бухгалтерии: скоропортящиеся продукты, ЕГАИС, маркировка, кассы, контроль себестоимости. Ошибки в учёте приводят к штрафам от налоговой и Росалкогольрегулирования — до 300 000 ₽.

ФинКит специализируется на бухгалтерии для кафе и ресторанов. Берём на себя учёт, налоги, кассы, ЕГАИС и отчётность. Гарантия от штрафов — в договоре.

Какие проблемы мы решаем в общепите

Учёт скоропортящихся продуктов

Контроль сроков годности, правильное списание.

ЕГАИС

Розничная продажа алкоголя — фиксация каждого чека.

Маркировка «Честный знак»

Для пива и слабоалкогольных напитков.

Онлайн-кассы

Чеки, возвраты, коррекции.

Контроль себестоимости блюд

Калькуляции, маржинальность.

Учет доставки через агрегаторов

Яндекс.Еда, Delivery Club.

Лицензирование и разрешения

Алкоголь, вынос, ночная работа.

Списание продуктов, порчи, боя

Пересортица, акты ТОРГ-15, ТОРГ-16.

Что входит в бухгалтерское обслуживание кафе и ресторанов

Полное ведение учёта

Бухгалтерский и налоговый учёт под ключ.

Расчёт и уплата налогов и взносов

Контроль сроков, платёжки.

Учёт продуктов, полуфабрикатов

Полный учёт готовой продукции.

Калькуляция себестоимости блюд

Калькуляционные карты.

Интеграция с ЕГАИС

Автоматическая фиксация продаж.

Интеграция с онлайн-кассами

Чеки, возвраты, системы доставки.

Учёт маркировки «Честный знак»

Полный контроль.

Отчётность в ФНС, СФР, РАР

Подготовка и сдача всех деклараций.

Ответы на требования налоговой

Пояснения, документы.

Помощь при проверках

Налоговая, РАР.

Консультации

Поваров и управляющих по учёту.

Преимущества аутсорсинга бухгалтерии для общепита

Гарантия от штрафов

Прописана в договоре.

Команда профессионалов

Вместо одного человека.

IT-платформа

Дашборды, автоматизация.

Интеграции

ЕГАИС, кассы, системы доставки.

Контроль себестоимости

Прибыль каждого блюда.

Экономия

Дешевле штатного бухгалтера в 3-5 раз.

Прозрачные цены

Фиксируются в договоре.

Кому подходит услуга

🍕

Кафе и рестораны

🍔

Точки быстрого питания

🍣

Домашняя и промышленная доставка

🍺

Бары и пабы

🥗

Столовые и буфеты

🍰

Кондитерские и пекарни

Стоимость бухгалтерских услуг для общепита

Базовый тариф

от 10 000 ₽/мес

до 5 сотрудников, УСН

Кафе с алкоголем

индивидуально

ЕГАИС, маркировка

Сеть точек

индивидуально

2+ заведения

Первые 5 сотрудников включены в тариф. Точную цену рассчитайте в калькуляторе за 30 секунд или посмотрите полный прайс-лист.
📊

Реальный кейс: как мы помогли ресторану сэкономить 300 000 ₽ в год

Клиент: Кафе в Москве, ООО на УСН 15%. Штат — 12 человек. Продажа пива и закусок.

Проблема: Учет продуктов велся «на глаз», себестоимость не контролировалась. ЕГАИС не был настроен — пришло требование из РАР. Бухгалтер не смог ответить.

Решение: Передали учет в ФинКит. Настроили интеграцию с ЕГАИС, автоматизировали списание продуктов, внедрили калькуляционные карты.

Результат: Себестоимость снижена на 15%. Требование РАР снято, штрафа нет. Общая экономия — более 300 000 ₽ в год.

Как начать работать с ФинКит

1️⃣

Рассчитать стоимость

В калькуляторе на сайте за 30 секунд.

2️⃣

Подписать договор

С гарантией от штрафов внутри.

3️⃣

Настроить интеграции

ЕГАИС, кассы, доставка — 3-5 дней.

Часто задаваемые вопросы

Обязательно ли кафе подключать ЕГАИС, если продаём только пиво?

Да, с 2026 года пиво и слабоалкогольные напитки также подлежат маркировке и учету в ЕГАИС. Штраф за нарушения — до 300 000 ₽.

Как считать себестоимость блюда?

Себестоимость блюда = сумма стоимости всех ингредиентов + трудозатраты + накладные расходы. Мы разрабатываем калькуляционные карты и контролируем фактическую себестоимость.

Что будет, если не фиксировать продажу алкоголя в ЕГАИС?

Штраф от 50 000 до 300 000 ₽, а в ряде случаев — приостановление деятельности. Мы настраиваем автоматическую передачу данных, чтобы вы не забыли.

Вы работаете с доставкой (Яндекс.Еда, Delivery Club)?

Да, учитываем комиссии агрегаторов и правильно отражаем доходы, чтобы налоговая не доначислила налоги.

Как вы учитываете списание продуктов и порчу?

Списание оформляется актами (ТОРГ-15, ТОРГ-16) с указанием причин. Мы помогаем документально обосновать расходы, чтобы налоговая не сняла их.

Что будет, если вы ошибётесь в расчётах?

В договоре прописана гарантия от штрафов. Если ошибка по нашей вине — компенсируем штраф в пределах месячной оплаты.

Почему выбирают нас

Живая команда

С вами работает команда, а не один бухгалтер. Подстраховка при болезнях и отпусках.

Гарантия от штрафов

Прописана в договоре. Если ошибка по нашей вине — компенсируем штраф.

Прозрачные цены

Фиксируем в договоре, не меняем без согласия. Никаких «от».

Бухгалтерия в общепите сложна, но мы справимся

Рассчитайте стоимость обслуживания для вашего кафе или ресторана

Или посмотрите полный прайс-лист на бухгалтерские услуги